Nasi Padang Spesial van Ibu Lapek Jo
Het Minangkabau volk van West-Sumatra staat bekend om haar hardwerkende en ondernemende mensen die via de vele Padang restaurantjes door heel Zuid-Oost Azie en ver daarbuiten de Padang keuken populair hebben gemaakt. In een CNN survey is het gerecht Rendang zelfs gekozen tot werelds "most delicious food". Het Minangkabau volk is de grootste matriarchale gemeenschap ter wereld. Het is dan ook niet verwonderlijk dat een dame de toko runt. Ibu Lapek Jo uit Den Haag zwaait de scepter in haar keuken en zorgt dat de smaak "Asli" blijft. Authentiek pittig!